Os consumidores modernos não querem apenas matar a fome – eles buscam alimentos que tragam benefícios para a saúde. É por isso que os snacks proteicos e funcionais ganham cada vez mais espaço no food service. Em 2025, esse segmento cresce impulsionado por pessoas que desejam energia, nutrição e praticidade no dia a dia.

Barrinhas proteicas, chips de grão-de-bico, cookies enriquecidos com colágeno e até pipoca com fibras são apenas alguns exemplos dessa tendência. O diferencial desses produtos está na combinação de proteína, fibras, vitaminas e ingredientes funcionais, que ajudam na saciedade, no fortalecimento muscular e até na saúde da pele e das articulações.

Academias, cafeterias, lojas de conveniência e até restaurantes vêm incorporando essas opções em seus cardápios para atender a um público exigente e cada vez mais atento à nutrição. A procura por snacks com poucos ingredientes, clean label e sem aditivos artificiais também cresce, refletindo a preferência por alimentos naturais e minimamente processados.

Incluir snacks proteicos e funcionais no portfólio do seu food service é uma forma inteligente de atender à crescente demanda por lanches saudáveis, sem abrir mão do sabor e da conveniência. Quem apostar nessa categoria se destaca no mercado e conquista a fidelidade de clientes que buscam muito mais do que um simples lanche – querem um verdadeiro aliado para a saúde e o bem-estar!

E para fazer parte dessa tendência, conte com o Onfood! Ofereça aos seus clientes uma experiência completa, com produtos que fazem bem e são deliciosos.