Blog Onfood
Inovações na Panificação: Da fermentação natural à impressão 3D
O setor de panificação tem passado por uma revolução impulsionada pela...
10 tendências de alimentos e bebidas para os próximos anos
O Conselho de Tendências do Whole Foods Market, composto por cerca de 50...
Snacks saudáveis – tendência que veio para ficar
O mercado de snacks saudáveis está em plena ascensão, impulsionado pelo...
10 tendências para o ramo de food service em 2025
Em 2025, o setor de food service será moldado por tendências inovadoras que...
Massas e Pães de Low Carb: Uma Nova Era no Food Service
Com a crescente busca por alimentação equilibrada, as massas e pães de baixo...
Snacks Proteicos e Funcionais: O Futuro dos Lanches no Food Service
Os consumidores modernos não querem apenas matar a fome – eles buscam...
Proteínas Vegetais – A revolução no Food Service em 2025
A busca por uma alimentação mais saudável e sustentável impulsiona a ascensão...
Creme de avelã no food service: versatilidade e sabor em destaque
O creme de avelã, especialmente na forma da famosa Nutella®, conquistou...
Integração de marketing place no food commerce
A integração de marketplaces no food commerce tem se tornado uma estratégia...